Taylor Swift .:مشرفة قسم :.
دولتي : : عدد المساهمات : 422 نقاط : 698 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 18/08/2014 العمر : 25 وسام :
| موضوع: طريقة عمل صينية كبة البطاطا باللحم المفروم الثلاثاء سبتمبر 09, 2014 2:48 am | |
| المقادير
- برغل منقوع ,2 كوب
- بطاطس متوسطة مسلوقة ,2 ثمرة
- بصل ,2 ثمرة
- فصوص ثوم , مقدار حسب الرغبة
- ملح ,
- لحم مفروم ومطبوخ ومستوي ,
- بيض ,2 بيضة
- بقسماط , كمية مناسب لحجم البقسماط
طريقة التحضير - امزجي اللحم المفروم بالبصل والبقدونس مع كمية من الصنوبر ثم ضعيهم على النار (لحم مفروم معصج). - اطحني البرغل جيداً ثم اضيفي له البطاطس المسلوقة. - احشي اللحم المفروم بالبرغل جيداً على شكل كرات دائرية. - اغمسي كرات الحم في البقسماط ثم ضعيها في الزيت للقلي. - تقدم ساخنة مع طبق من السلطة. | |
|