الأومليت على الطريقة الإيطالية

وصفة سهلة ولذيذة الأومليت على الطريقة الإيطالية
تحتوي وصفتنا اليوم على مزيج من الخضراوات االمفيدة للبشرة
مثل الطماطم والبصل والفلفل مع البيض والجبن البارميزان.
و تساعد في علاج حروق البشرة وزيادة بروتين الكولاجين الذي يحمي البشرة من التجاعيد و الجفاف.
مقادير وصفة سهلة ولذيذة الأومليت على الطريقة الإيطالية
ملعقة بصل مبشور
– ملعقة فلفل أخضر مقطع
– ملعقة طماطم مقطعة
– ثلاث بيضات
– 1/2 ملعقة بهارات إيطالية
– ملعقة جبن البارميزان مبشور.

طريقة التحضير وصفة سهلة ولذيذة الأومليت على الطريقة الإيطالية
1- فى مقلاة مقاومة للصق، انثري القليل من إسبراي الطعام ثم ضعيها على النار بدرجة حرارة متوسطة
وضعي بها البصل والفلفل وقلبي لدقيقتين ثم أضيفي الطماطم.
2- قلبي لدقيقة ثم اسكبي البيض بعد خفقه وأضيفي البهارات.
3- اخفضي درجة الحرارة وباستخدام الشوكة، ارفعي الأطراف التى نضجت من البيض لينساب أسفلها السائل النيئ.
وانتظري دقيقتين حتى ينضج تماما.
4- ضعي البيض في الطبق ثم انثري عليه القليل من الجبن

وين الردود؟

» سمك التونة على الطريقة الشرقية
» مملحات بالسردين على الطريقة الشرقية