طريقة عمل كيكة قدرة قادر

المقادير

• حليب بودرة,1.50 كوب
  
• سكر للكراميل,50. كوب
  
• فانيليا , ملعقة كبيرة
  
• خلطة الكيك الإسفنجي, باكيت
  
• ماء ,2 كوب
  
• بيض ,4 بيضة
  
• سكر ,3 ملعقة كبيرة
  

طريقة التحضير
- نحرق السكر على نارٍ هادئةٍ نوعاً ما في الصينية, ونتركه ليبرد
- نخلط ( البيض, السكر, فانيليا , الحليب, الماء) جيداً ونصب الخليط  فوق السكر المحروق (الكراميل)
 
- نجهز مخلوط الكيكة الإسفنجية أو أي كيكةٍ عاديةٍ
 
- نصب مخلوط الكيكة فوق المخلوط الأول بحركةٍ دائريةٍ وبعنايةٍ
 
- نحضر صينية أخرى أكبر من الصينية الأولى, ونضع فيها كأسين ماء
 
- نضع الصينية الأولى في الثانية (أي كحمامٍ مائيٍ) وندخلها الفرن تقريباً لمدة ساعة أو حتى تنضج
 
- نتركها تبرد ثم ندخلها الثلاجة 
 
- نقلبها في صحن التقديم