طريقة عمل الكريم كرامي

قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2014
لتحضير, المنزل, الكريم, بالصور, سهلة, عمل, وص

المقادير :
بيض – 6
فانيليا – ملعقة صغيرة
سكر – كوب ونصف

حليب سائل – 3 أكواب
ماء – نصف كوب

قسم الحلويات والعصاير - حلويات جديدة - عصاير 2014
لتحضير, المنزل, الكريم, بالصور, سهلة, عمل, وصفة, وصفة سهلة لتحضير الكريم كراميل فى المنزل, طريقة, طريقة عمل الكريم كراميل بالصور 2013, كراميل

'vdrm ulg hg;vdl ;vhldg fhgw,v 2013 < ,wtm sigm gjpqdv tn hglk.g

طريقة التحضير :
1- لتحضير الكاراميل، سخّني نصف كوب سكّر في قدر مع نصف كوب ماء حتى الغليان، مع التحريك المستمرّ، حتى يذوب كلّ السكر ويتحوّل لون المزيج إلى الذهبي. أسكبي الكاراميل الساخن في قعر 6 قوالب صغيرة.
2- أخفقي البيض مع كوب السكر المتبقي في وعاء. أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي حتى يذوب السكر.
3- أسكبي المزيج في القوالب الصغيرة فوق الكاراميل.
4- ضعي القوالب في صينية فرن كبيرة، واسكبي الماء في الصينية حول القوالب حتى تغطّي نصف جوانبها أو ثلاثة أرباعها، مع الحرص على عدم دخول الماء إلى داخل القوالب.
5- أدخلي القوالب إلى فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية، واخبزيها لـ25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.
6- أخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد داخل الصينية.
7- إنزعي القوالب من الصينية، امسحيها من الماء وضعيها في الثلاجة حتى وقت تقديمها.
8- إغرزي سكيناً على جوانب الكريم كاراميل للتأكد من عدم التصاقه بالقوالب، ثمّ ضعي صحناً صغيراً فوق كل قالب واقلبي الكريم كاراميل بسرعة فوقه.
9- إضغطي بيدك على قعر القوالب، ثم ارفعيها بحركة عامودية عن الكريم كاراميل. لا تقلبي الكريم كاراميل إذا كان ساخناً.

مشكوورة ع الوصفةة

تابعي التميز

ودي

شكرا لمرورك

ﻳﺴﻠﻤﻮ ﻛﺜﻴﺮ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ
ﻻ ﺗﺤﺮﻣﻴﻨﺎ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪﻙ
ﻓﻲ ﺍﻣﺎﻥ ﺍﻟﻠﻪ

شكرا لمرورك