طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض

مقادير صينية البطاطس بالبيض

   4 بطاطس
   10 بيضات
   ملح و فلفل
   جبنة مبشورة
   فلفل أخضر و أحمر
   قطع بسطرمة و سوسيس
   2 بصلة مفرية

طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض

   في صينية مدهونة بالسمن نبشر البطاطس و نتبلهم بالملح و الفلفل على نار هادئة ، ثم نرش أي نوع من الجبنة المبشورة



يخفق 10 بيضات و يضاف إليها البصل المفري و الفلفل الأخضر و الأحمر و بعض قطع البسطرمة و السوسيس مقطع حلقات و تتبل بالملح و الفلفل
تضاف فوق البطاطس المبشورة و يدخل فرن حارا حتى يجمد البيض و تقدم ساخنة

شكرا لمرورك